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去年在植物园开设新食阁提供低至6角的平价咖啡茶水打响第一炮后，Sprouts Food Place受邀入驻裕廊集团总部大楼开食阁，并邀人气摊位和老字号进驻，继续为上班族和居民提供低至6角的茶水、2元经济餐选项，星期四（5月2日）投入运作现人气。 去年10月，许添木（35岁）在植物园那森路入口（Nassim Gate）附近开设一家冷气食阁，提供低至6角的热咖啡乌和茶乌选项，以及低至5元的特惠午餐选项。 时隔半年，许添木告诉《新明日报》，植物园的Sprouts Food Place食阁目前生意不错，平日午晚餐都会满座，令他备受鼓舞，随之应邀入驻位于裕廊镇大会堂的裕廊峰（JTC Summit）大厦开设第二家食阁。  “报道出街后，不少读者特地前来光顾。植物园食阁的成果让我们有了信心，这次扩展到新地点，我们依旧会提供6角茶水，以及经济餐选项，例如2元米暹早餐、一菜一肉2元5角的菜饭。” 延伸阅读 植物园新食阁提供平价餐饮 咖啡茶低至6角 新食阁于星期四早开业，共设有五个摊位，包括饮料摊、Botak Jones西餐摊、Istimewa Kitchen马来菜饭摊、经济菜饭摊和“来发”煮炒摊。新食阁可容纳约260人。“这里有24小时健身馆和托儿所，但之前只有一个摊位，缺乏用餐选择，非常可惜。我们希望能够让这个地方焕发活力，这次花了不少钱翻新整个区域，敲掉一些办公室、购置新桌椅、安装防水装置等，打造新面貌。” 主打卖叁峇鱼的70年老字号“来发”自第三代接班人林义杰（41岁）接手打理后，陆续扩展业务，如今有五家餐馆和一个档口。 “根据以往经验，我其实不喜欢开档口，因为限制多，我也担心跟业主会有纠纷。不过我和添木之前认识，这次他邀请我入驻食阁，我看了他在植物园的食阁，颇为心动，才答应合作。相比餐馆有服务费和消费税，这里的售价会更实惠，我们也会卖火炭鱼头炉。” 完整报道，请翻阅2023年5月3日的《新明日报》。 |
